2024年7月26日,由四川省归国人士企业联合会主办、川商总会联合主办,如实香料协办的“君子之椒,食在当夏——探寻川味文化私享会”在太古里博舍酒店圆满落幕。
新加坡驻成都总领事馆总领事陈知恩,泰国国家旅游局成都办事处市场经理刘晓娟,四川省归国人士企业联合会会长、成都华樱出国服务股份有限公司总经理胡谦,四川省归国人士企业联合会食品餐饮专委会会长、川商总会理事、如实香料总经理黄瑶,四川省归国人士企业联合会秘书长、蜗牛出发董事长陈曦,等30余名领导嘉宾出席盛会。
椒实尚新,我们将响雷之后的新意、生气采摘;在平添雅致,独献芬芳的同时,也赋予时令空间鲜明的味觉记忆,构筑极具典雅风格的线下艺术空间。
《诗经》有云,“有椒其馨”。馨然即是美好,有宾客互道,有谈笑往来,有四时鲜香,也有绿意芳华点缀于此。
芳华间,雅韵初展,盈盈枝桠间,一株株花椒,也是这一抹抹绿意温香。
抛开典雅与韵味兼具的独特感受,随着受邀嘉宾入场,探寻川味文化私享会正式开启,多位重磅嘉宾从行业发展、文化交流、产业趋势等多个角度带来了精彩的内容分享。
现场,新加坡驻成都总领事馆总领事陈知恩,泰国国家旅游局成都办事处市场经理刘晓娟轮番分享了国际化产业发展的必然趋势,也希望通过这场跨界交流与碰撞,感受多元文化。
新加坡驻成都总领事馆总领事陈知恩
泰国国家旅游局成都办事处市场经理刘晓娟
四川省归国人士企业联合会会长、成都华樱出国服务股份有限公司总经理胡谦会长表示,美食是社交的媒介,是人类的语言,也是搭建此次多元互动平台的载体。从美食出发,此次活动旨在推动国际范围内的商业互助,携手开创川菜文化创新发展新篇章。
四川省归国人士企业联合会会长、成都华樱出国服务股份有限公司总经理胡谦会
川商总会党委委员、党委办公室主任薛巨实在活动上表示,花椒作为传统香辛料,透射出的独具特色的滋味,与川商坚韧、乐观、勤劳、实干的优秀品质相契合,同时也希望此次“椒”个朋友系列活动,能给予企业家资源互补、开放交流的机会,助力商业抱团,实现合作共赢。
川商总会党委委员、党委办公室主任薛巨实
四川省归国人士企业联合会· 食品餐饮专委会代表、川商总会理事、如实香料总经理黄瑶,从花椒及香辛料行业的迭代与发展、如实净选花椒的理念和行业优势、品牌传承的故事,守正创新的系列举措等多个角度为嘉宾们做了主题分享。她表示,如实作为净选花椒创领者,见证了花椒产业从量变到质变的飞跃,未来还将继续以科技赋能产业,助力中国味道健康走向世界。
四川省归国人士企业联合会· 食品餐饮专委会代表、川商总会理事、如实香料总经理黄瑶
聚焦“川味椒宴”,我们从食材出发,从品味出发,从体验出发,珍食环绕,众妙纷生,以舌尖妙韵演绎当代美食,在独特的味蕾感受中升华现场体验,用东方椒宴开启交流与合作的篇章。
食在当夏,美好日长,余味正悄然酝酿!
现场以如实香料明星产品,花椒为主题,特为到场嘉宾定制5款茶点饮品
椒椒生息
麻醉师
花椒吞拿鱼柳/五香熏牛肉/花椒布朗尼
以君子之椒,品尝美味。与君子相交,品鉴融合。
商以求同,协以成事。
在座的企业家们轮流分享了自己的创业经历和表达了企业间相互协作,学习交流的意愿。
不拒众流,方位江海。随着夜幕临近,此次探寻川味文化私享会圆满礼成。我们从川味文化出发,在齐聚一堂之时,寻川味,溯文化,谋发展。以花椒为媒,筑起交流共鉴的平台,以文化为源,为商业发展寻求合作机遇,为构筑文化交流、发展互促的多元平台,也为开启资源互补、协同共赢的全新篇章而戮力,携手共创美好未来!